Еда, рецепты

С чем подавать вина Молдавии

С чем подавать вина Молдавии

Молдавские вина в России хорошо знали 20-30 лет назад, и, есть вероятность, гораздо лучше будут знать в будущем, ведь на «слепых» дегустациях они неизменно получают самые высокие баллы. Без сомнения, ...
Как приготовить рульку с хреном? Рецепты белорусской глубинки

Как приготовить рульку с хреном?...

В белорусской глубинке говорят, что хороший кусок мяса не сможет испортить даже самый бездарный повар. И действительно, как можно испортить блюдо, рецепт которого «шлифовался» веками и до ...
Как приготовить итальянские хлебные палочки «Гриссини»?

Как приготовить итальянские хлеб...

Парадокс, но вот только какой бы богатый стол не накрыли, а без хлеба он все равно пуст. И как давно, и по каким легендам, документам, преданиям и предположениям можно относительно достоверно уст...
Как приготовить полтавские галушки?

Как приготовить полтавские галуш...

«Такою роскошью блистал один из дней жаркого августа тысячу восемьсот… когда дорога, верст за десять до местечка Сорочинец, кипела народом, поспешавших со всех окрестных и дальних хуторов...
Как приготовить кислую пшённую кашу? Рецепты белорусской глубинки

Как приготовить кислую пшённую к...

Ветковский район — юго-восточная окраина Беларуси, российское приграничье. Местные жители бережно хранят самобытность и уникальные традиции, в которых туго переплелись культурные тенденции ...
Как приготовить шалтибарщай? Освежающий суп для жаркого лета

Как приготовить шалтибарщай? Осв...

Жарко. Вчера термометр на солнечной стороне показал… +44! И это — у нас, в Карелии. Естественно, в такую погоду никакой, даже самый вкусный кусок не лезет в горло. Холодненького ...
Как приготовить сербский хлеб погачице?

Как приготовить сербский хлеб по...

Я была совершенно потрясена, первый раз попробовав этот хлеб. Очень нежная, воздушная структура, необыкновенный домашне-праздничный вид, ароматный и нежно хрустящий своей поджаристой, сливочной (ну, п...
Как приготовить джувеч? Или гювеч?

Как приготовить джувеч? Или гюве...

Недавно моя младшая ездила в Черногорию. И каждый вечер приходили оттуда смс-ки. Все — как близнецы-братья, примерно одного и того же содержания: «Фу-уу… Ну, я и облопалас...
Вкусные рецепты: Салат "Нептун", Мамин пирог с вишенкой, Салат "Сердечный"

Вкусные рецепты: Салат "Неп...

Салат "Нептун"морепродукты отварить в подсоленной воде 2-3 минуты. нарезать мелким кубиком крабовое мясо, авокадо, огурец, сыр с плесенью. маслины нарезать кружочком. порубить перепелиные яйца и капер...
Вкусные рецепты: Скандинавский салат из скумбрии с вишней, Рождественский, Слоёный овощной салатик с грибным соусом( вариант)

Вкусные рецепты: Скандинавский с...

Скандинавский салат из скумбрии с вишнейФиле рыбы измельчить, очистить и нарезать полукольцами лук, перемешать его со скумбрией. Промыть ягоды вишни, удалить косточки, добавить к рыбе с луком, поперчи...
Вкусные рецепты: Заливное из утки, Торт "Прага" с ликёром "Амаретто" (вариант), Кекс с изюмом

Вкусные рецепты: Заливное из утк...

Заливное из уткиУтку порубить на куски , сложить в кастрюлю и залить кипятком, чтобы утка покрылась им. Посолить по вкусу и варить на медленном огне пока мясо не начнет отпадать от костей. Добавить ла...
Вкусные рецепты: Перевёрнутая шарлотка "Жадность" с винной карамелью, Яблочная начинка для пирожков, Трубочки вафельные (Krumkaker)

Вкусные рецепты: Перевёрнутая ша...

Перевёрнутая шарлотка "Жадность" с винной карамельюКарамель: В толстостенной кастрюле растапливаем сахар, добавив к нему вино, и варим до бордового цвета. Тем временем делаем бисквит: 4 яйца и стакан ...
Вкусные рецепты: Десерт из сырков с бананами, Воздушная твороженная начинка, Ажурные блины с плавленным сыром.

Вкусные рецепты: Десерт из сырко...

Десерт из сырков с бананамиБананы очистить, нарезать кружочками, выложить в форму и сбрызнуть соком лимона.Глазированные сырки нарезать небольшими кусочками.Взбить блендером яйцо и мед, добавить йогур...
Вкусные рецепты: Жареный картофель с пряными травами и специями , со сливочным соусом с чесноком., Солянка рыбная (Московская), Салат "Радость"

Вкусные рецепты: Жареный картофе...

Жареный картофель с пряными травами и специями , со сливочным соусом с чесноком.Картофель почистить, хорошенько промыть в проточной воде, дать стечь воде, просушить, выложить на полотенце, нарезать бр...
Вкусные рецепты: Тарталетки с сыром., Шоколадно-малиновый торт "Вулкан", СЛОЙКИ К ПИВУ

Вкусные рецепты: Тарталетки с сы...

Тарталетки с сыром.Перемешать соль и муку. Положить масло, порубить ножом, добавить 1 яйцо и хорошо вымесить. Поставить тесто в холодильник. Помидоры, сыр порезать кубиками. Зелень измельчить. Слегка ...
Вкусные рецепты: Филе морской рыбки с кунжутом под шафрановым соусом /мой вариант/, Пирог с творогом и ежевикой, Пирог "Цветущая ветка сакуры"

Вкусные рецепты: Филе морской ры...

Филе морской рыбки с кунжутом под шафрановым соусом /мой вариант/рыбку промариновать 10 мин.в лимоном соке с солью и перцем готовим соус.. 2 желтка развести холодным бульоном добавить кусочки масла и ...
Вкусные рецепты: Ароматный пирог из рисовой муки с белым вином и виноградом, Красная курица, она же "Purple chicken" - рецепт для моего друга elitna, Соус для пиццы (как вариант)

Вкусные рецепты: Ароматный пирог...

Ароматный пирог из рисовой муки с белым вином и виноградомЯйца взбиваем миксером,добавляем масло,сахар и ваниль. Постепенно подмешиваем муку и разрыхлитель. В конце вливаем вино и тщательно перемешива...
Вкусные рецепты: Кулич для очень ленивых 2001 вариант, SALATIK OT KSJUWKI, Закуска "шторм"

Вкусные рецепты: Кулич для очень...

Кулич для очень ленивых 2001 вариант1.Берём 100-граммовую пачку дрожжей и смело высыпаем на неё весь сахар, затем тщательно перетираем до жидкой кашицы. Не пугайтесь , это произойдёт буквально сразу, ...
Вкусные рецепты: торт с ананасовым желе, Рассольник по польски, Баклажаны обжаренные,консервированн е холодным способом,острые.

Вкусные рецепты: торт с ананасов...

торт с ананасовым желесмешиваем черничный йогурт со сметаной и сахаром,взбиваем пропитываем первый корж режем ананасы кубиками и выкладываем в дуршлаг,чтоб стек лишний сироп взбиваем сливки с сахаром,...
Вкусные рецепты: Эчпочмак, Сало по-домашнему один из вариантов, Сальтисон куриный

Вкусные рецепты: Эчпочмак, Сало ...

ЭчпочмакСложить яйцо,сметану,муку,соль,масла, смешать в течение 30 секундпотом еще 2 минуты месить. Слепить из теста шар, закрыть пленкой и убрать в холодильник. В это время сделать начинку. Мелко пок...
Вкусные рецепты: салат Саксонский, Фаршированные бублики для больших сонных дядь, Калья из говяжих почек

Вкусные рецепты: салат Саксонски...

салат СаксонскийЛатук очистить,промыть и нарезать кольцами шириной около1.5см.Варить в кипящей подсоленной воде2мин.,а затем переложить в холодную,чуть приправленную уксусом.Грибы нарезать полосками. ...
Вкусные рецепты: Пирог с яблоками, орехами и шоколадом, Торт в панцире, Гречник для грешника-чревоугодника

Вкусные рецепты: Пирог с яблокам...

Пирог с яблоками, орехами и шоколадомРазмягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца, сметану. Затем добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Шоколад порезать на небольшие кус...
Вкусные рецепты: Блинные булочки к завтраку, Грибной суп (Снкапур), Куриная запеканка с овсяными хлопьями с пряным густым соусом

Вкусные рецепты: Блинные булочки...

Блинные булочки к завтракуЗамешиваем тесто из указанных продуктов. Формочки смазываем сливочным маслом, тесто разливаем по ним, заполняя на две трети высоты. Ставим в духовку, прогретую до 180 градусо...
Вкусные рецепты: Банановый мармелад с глазурью и орехами (борьба с "урожаем"), драники, Чили из индейки.

Вкусные рецепты: Банановый марме...

Банановый мармелад с глазурью и орехами (борьба с "урожаем")Бананы очистить и нарезать на кружочки. На сковородке с толстым дном растопить сахар до светло коричневого цвета, влить сок, положить бананы...
Вкусные рецепты: Крымские чебуреки., Яблочные ватрушки, Черничные маффины

Вкусные рецепты: Крымские чебуре...

Крымские чебуреки.Весь процесс приготовления чебурков я тписывать не буду-тут столько много рецептов чебуреков,думаю в этом нет неоходимости. Сегодня делала чебуреки по этому рецепту-тесто великолепно...
Вкусные рецепты: Простой салат с кальмарами и креветками, Швецкий кекс, Ризотто с морепродуктами и грибами

Вкусные рецепты: Простой салат с...

Простой салат с кальмарами и креветкамиКартофель и огурец нарезать кубиком, кальмаров полосками,яйцо и сыр натереть на терке. Все смешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Вам понадобится:отв...
Вкусные рецепты: Тортик фруктово-апельсиновый, Цацики, Плюшки к чаю

Вкусные рецепты: Тортик фруктово...

Тортик фруктово-апельсиновыйтесто: всё закидываем вместе,миксером размешиваем.Делим на 2-части.Водну из них режим апельсин,в другую натертую цедру апельсина.Выпекаем : в разогретой духовке на 200грд,с...
Вкусные рецепты: хлеб с печеными томатами, Кофе для здоровья, Ностальгия. Запеканка творожная

Вкусные рецепты: хлеб с печеными...

хлеб с печеными томатамиРазводим дрожжи в теплой воде с сахаром. Смешаем муку с манкой и замешиваем тесто, добавив в конце соль и оливковое масло. Тщательно вымешиваем тесто в течение 15 минут. Скатае...
Вкусные рецепты: Салат "Осенний", Суп сладкий из черники с клецками, Капустная запеканка с картофелем и курицей.

Вкусные рецепты: Салат "Осе...

Салат "Осенний"Помидоры, огурцы и яблоко порезать кубиками. Лук нарезать. Сыр потереть на крупной тёрке. Заправить майонезом. Перемешать. Можно добавить нарезанную петрушку и укроп. Вам понадобится:Со...
Вкусные рецепты: Салат "Цезарь" для тех кто ценит время., салат " Шпротка", Cалат "Снежная королева"

Вкусные рецепты: Салат "Цез...

Салат "Цезарь" для тех кто ценит время.Филе грудки цыпленка обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета. С хлебных ломтиков срезать корочки, нарезать крупным кубиком, сбрызнуть олив...
Вкусные рецепты: Салатик "Простой", торт закусочный с грибами, Пирог со шпинатом и яйцом

Вкусные рецепты: Салатик "П...

Салатик "Простой"Консерву размять немного слив жидкость, остальное нарезать и натереть. Установить в центр блюда стакан подходящего диаметра и вокруг него укладывать ингридиенты в указанном в "продукт...
Вкусные рецепты: Шоколадный пирог с яблоками, Салат „Fussili-tricolori.“, Запеченная багета

Вкусные рецепты: Шоколадный пиро...

Шоколадный пирог с яблокамиМолоко довести до кипения, положить в него шоколад и кофе. Растворить при помешивании. Снять с огня и остудить до тёплого. Яблоки очистить от семян, порезать толстыми долька...
Вкусные рецепты: Овощной салат., Салат с семгой и копченым яйцом "Фейерверк", Потапцы с помидорами (Гренки с помидорами)

Вкусные рецепты: Овощной салат.,...

Овощной салат.Помидоры нарезать дольками,половину перца нарезать соломкой,огурцы полукольцами,салат нарезать крупно непроизвольно,лук нарезать перьями, одну редиску кольцами.Всё смешать,посолить.Вылож...
Вкусные рецепты: Чеснок маринованый в сметане и меде., Салат " Пирамида ЛЮБВИ ", Овсяное печенье с бананом (без масла)

Вкусные рецепты: Чеснок маринова...

Чеснок маринованый в сметане и меде.Обдать чеснок кипятком,затем погрузить его в холодную воду.Очистить. Смешать сметану с медом,соком лимона,добавить соль и перец. Залить чеснок и поставив на огонь п...
Вкусные рецепты: Рыбный салат в мини-тарталетках, запеканка"Бабка", Яблочный пай (очень вкусный)

Вкусные рецепты: Рыбный салат в ...

Рыбный салат в мини-тарталеткахРис отварить до готовности в подсоленой воде (я варю в проколотых вилкой полиэтиленовых мешочках). Готовый рис остудить. Морковь натереть на крупной терке (но не как для...
Вкусные рецепты: Куриные бедрышки в устричном соусе, "Тыквандю" - сырное фондю в тыкве с хрустящими палочками, салат из тунца (весенние мимозы)

Вкусные рецепты: Куриные бедрышк...

Куриные бедрышки в устричном соусеБедрышки обмазать устричным соусом и выдержать 10 мин. Выложить на противень, посыпать сверху кунжутом, запекать около 20 мин. (в зависимости от размеров бедрышек). В...
Вкусные рецепты: Пирог из слоёного теста с начинкой из фарша и кислой капусты., Разноцветный салат с брокколи и семгой, клубничное пюре

Вкусные рецепты: Пирог из слоёно...

Пирог из слоёного теста с начинкой из фарша и кислой капусты.Тесто разморозить. Фарш коротко обжарить, при постоянном помешивании, чтобы разбить большие куски фарша. До изменения цвета. Присолить, доб...
Вкусные рецепты: Острый суп-пюре для наступающих холодов, маковый пирог, Пирог для карапузиков

Вкусные рецепты: Острый суп-пюре...

Острый суп-пюре для наступающих холодовПорезать копченые ребрышки, залить водой и довести до кипения. Снять образовавшуюся пенку. Картофель, морковь и лук очистить и добавить вместе с горохом и черным...
Вкусные рецепты: Салат "Египетская пирамида", Салат-коктейль с копченой рыбой, закуска "Дюшес"

Вкусные рецепты: Салат "Еги...

Салат "Египетская пирамида"Яйца отварить. Вареный в мундире картофель почистить. На блюдо выкладываем слоями: - размятую вилкой печень трески добавить поверху чуть майонеза. - потертую на терке картош...
Вкусные рецепты: Творожные треугольники с яблоками и яичным ликёром, Хачапури, Мясные сигары с пьяной смородиной в баклажановых пепельницах /дуэльные

Вкусные рецепты: Творожные треуг...

Творожные треугольники с яблоками и яичным ликёромДобрый день,друзья! А не попить ли нам чайкуда с булочками?! Все необходимые для теста продукты смешиваем и кладём,прикрыв плёнкой,в холод на полчаса....
Вкусные рецепты: Королевский торт, конфитюр из малины, Пирог из слив МОРВА

Вкусные рецепты: Королевский тор...

Королевский тортПриготовление 1.Яйца и 5 желтков растереть с сахаром и размягчённым маслом добела. 2.Добавить к массе соду, затем всыпать муку и замесить тесто. Разделить на 5 коржей. Выпекать 10-15 м...
Вкусные рецепты: рулетные дольки с мясом, Рыба Эскалар (Масляна) в лимонном соусе, Фаршированные шампиньоны + "хреновые" помидоры

Вкусные рецепты: рулетные дольки...

рулетные дольки с мясомВ фарш добавить мелко порезанный лук ,цукини,соль,перец. Замесить тесто,разделить на части ,чтобы было легко раскатывать коржи,выложить фарш,свернуть рулетом и на резать.Дольки ...
Вкусные рецепты: "Зеленые" оладьи, Сальса из оливок с лимоном и апельсином., Тарталетки "Вива, Италия!"

Вкусные рецепты: "Зеленые&q...

"Зеленые" оладьиС кочерыжек срезать огрубевшие места, если таковые найдутся и натереть их на мелкой терке или пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Смешать в миске капусту, яйца, кефир, соль, ...
Вкусные рецепты: Бера фаршированная голубым сыром, виноградом и орешками, Салат из редьки и зеленого горошка, Пирог "Вишня в йогурте"

Вкусные рецепты: Бера фарширован...

Бера фаршированная голубым сыром, виноградом и орешкамифрукты помыть, обсушить. срезать у груши ровно низ, чтобы она стояла. запечь в духовке 10 минут при 180*. внимание! груша не должна запечься, она...
Вкусные рецепты: Фаршированная клюквой и запеченная в рукаве говядина с пряным соусом, Салат овощной "Осеннее - свекольное настроение", кекс с манной крупой

Вкусные рецепты: Фаршированная к...

Фаршированная клюквой и запеченная в рукаве говядина с пряным соусомПодготовить мясо: вырезать жилки, зачистить от пленок, помыть и обсушить. Чеснок нарезать или пропустить через пресс, смешать с соль...
Вкусные рецепты: Запеканка американская из кукурузы, Подушечки-хрустюшечки, Орехи в карамели

Вкусные рецепты: Запеканка амери...

Запеканка американская из кукурузыЯйца разбить в миску и взбить при помощи венчика, далее постепенно ввести оставшиеся ингредиенты, не прекращая взбивание. Духовку нагреть до 190 градусов, смазать фор...
Вкусные рецепты: Салат "Прощай, второй подбородок!" (не для оценки), Печенье Киевские каштаны, Перец для друзей по рецепту друга

Вкусные рецепты: Салат "Про...

Салат "Прощай, второй подбородок!" (не для оценки)Вчера мы с нашей большой семьей хорошо погуляли на даче у моего брата. Отличная погода, свежий воздух, запах весны, шашлыки, буглама и, наконец, вкусн...
Вкусные рецепты: Салат с ананасом, Напиток тминный, Зимний сырный суп с фрикадельками,грибами и овощами (очень вкусно,заходите!)

Вкусные рецепты: Салат с ананасо...

Салат с ананасомВсе ингридиенты режим кубиками кроме яиц(яйца на терку)заправляем майонезом и салат готов. Приятного аппетита!!! Вам понадобится:200гр. ветчины или бужениныпол банки ананасовбанка куку...
Вкусные рецепты: Физ "Чёрные глаза", Сыр Горгонзола, Йоркширские пудинги

Вкусные рецепты: Физ "Чёрны...

Физ "Чёрные глаза"Все компоненты охладить,смешать(кроме газированной воды),в течение 2 мин взбивать миксером,добавив пищевой лёд.Смесь налить в высокий стакан и добавить газированную воду. Вам понадоб...
Вкусные рецепты: Салат "Жёлтый", Картофельный хворост/чипсы, Шоколадно-апельсиновые конфеты - 2 (из апельсиновых корок)

Вкусные рецепты: Салат "Жёл...

Салат "Жёлтый"Лук почистить,порезать и мелко нарезать. Всё соединить,посолить,поперчить,добавить уксус,перемешать ,заправить маслои и подовать к столу. Вам понадобится:1 б.консервированной кукурузы1-2...
Вкусные рецепты: Слоеная самса(настоящая узбекская), Смусси, Карпаччо из авокадо с икрой.

Вкусные рецепты: Слоеная самса(н...

Слоеная самса(настоящая узбекская)Смешала теплую воду,масло,яйцо. Муку смешала с солью,постепенно добавляя муку в маслянно-яичную смесь,замесила плотное тесто.Отправила в холод на 30минут. Разделила о...
Вкусные рецепты: Brennivn Исландская Водка, Конфеты "Трюфели", Оладьи "Экономный бюджет"

Вкусные рецепты: Brennivn Исланд...

Brennivn Исландская ВодкаИнгредиенты: 1 литр нейтральной водки 40-35% спирта, 40 граммов семян тминa,40 граммов коричневого сахарного песка Положите семена и сахара в бренди бутылку.Подождите в течени...
Вкусные рецепты: Пелюстка, Суп из сухих белых грибов., Необычный салат с грейпфрутом

Вкусные рецепты: Пелюстка, Суп и...

ПелюсткаКапусту нарезаем шашками, морковь и свеклу натираем соломкой, чеснок нарезаем пластинками.Для приготовления рассола необходимо соединить все жидкие и сыпучие компоненты, довести до кипения и с...
Вкусные рецепты: Колючая семейка, УХА, Ужин для любимой

Вкусные рецепты: Колючая семейка...

Колючая семейка9 ст.л. сметаны, 3 ст.л.(с верхом) меда, 1 ч.л. гашеной соды- все очень хорошо перемешать. 1 ст. сахара, 100г. размягченного сливочного масла, 1 яйцо, измельченные ядра 10-15 грецких ор...
Вкусные рецепты: Ржано-пшеничный хлеб с подсолнечником, "Фруктовая пирамида" мой вариант ассорти, Клубничные облака

Вкусные рецепты: Ржано-пшеничный...

Ржано-пшеничный хлеб с подсолнечникомСемечки обжарить на сухой сковороде. Примерно в 50 мл. воды и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться. Замесить тесто из минеральной воды, масла, со...
Вкусные рецепты: "Свинка"на лужайке, Печенье " Альпийский хлеб", Салат "Поцелуй любовницы"

Вкусные рецепты: "Свинка&qu...

"Свинка"на лужайкеРульку помыла,сделала надрезы на шкуре рульки. нашпиговала чесноком и морковью,лавр.листом и намазала солью,перцем и аджикой с терновкой(слива),завернула в фольгу и в холодильник на ...
Вкусные рецепты: Белый Амур в соусе Киндзмари, Буррито, КЕКС МАННЫЙ НА КЕФИРЕ.

Вкусные рецепты: Белый Амур в со...

Белый Амур в соусе КиндзмариРыбу очистить и разделать на порционные куски. В сотейнике вскипятить 0,5 л воды с лавровым листом, луком, чесноком и душистым перцем. Дать покипеть две-три минуты и положи...
Вкусные рецепты: Креветки с помело, креветки к пиву, пена спума

Вкусные рецепты: Креветки с поме...

Креветки с помелоРазобрать помело на дольки, очистить от перепонок и разобрать на мелкие кусочки. Креветки порезать на кусочки. Перемешать креветки с помело и дать постоять минут 10. Размять яйцо вилк...
Вкусные рецепты: Пирог "Азурит" (рыбный), Обычный салат с необычной ( для меня) заправкой, Салат из индейки

Вкусные рецепты: Пирог "Азу...

Пирог "Азурит" (рыбный)Готовим тесто, смешиваем все ингредиенты: размягченный маргарин с молоком, соду гасим сметаной выливаем туда же, добавляем муку и замешивает тесто. Готовим начинку:обжариваем лу...
Вкусные рецепты: Слойки с беконом к пиву и не только, Торт " Славянка", Ржаные хлебные булочки с тмином

Вкусные рецепты: Слойки с беконо...

Слойки с беконом к пиву и не толькоСлоеное тесто развернуть на поверхности стола, порезать на полосочки длинной примерно 10 см и шириной 3 см. Полсочки теста смазать желтком. Бекон нарезать мелкими ку...
Культура и искусствоITМедицина и здоровьеСтроительство и ремонтДом и семьяЕда, рецептыПсихологияБизнес и финансыОбразованиеФауна и флора
Интересное:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.