Вкусные рецепты: Салат "Жёлтый", Картофельный хворост/чипсы, Шоколадно-апельсиновые конфеты - 2 (из апельсиновых корок)

Салат "Жёлтый"Лук почистить,порезать и мелко нарезать. Всё соединить,посолить,поперчить,добавить уксус,перемешать,заправить маслои и подовать к столу.

Вам понадобится:
1 б.консервированной кукурузы
1-2 луковицы
1 п.приправы для салата (Salat-mix)
соль,перец
1 ч.л уксуса
2-3ст.л растительное масло
можно добавить зелень
Картофельный хворост/чипсыНагреваем в сковородке масло растительное на максимум. Сразу добавляем 4 лепестка лука и 1 зубчик чеснока, для аромата. Тем временем(пока масло нагревается), картофель натераем на терке для моркови по корейски. В миску высыпаем 4-5 ст ложки муки, немного приправ и соли по вкусу Как только лук и чеснок начнуть темнеть на масле, вытаскиваем их. Обваливаем в мучной смеси картофельный хворост и сразу обжариваем. Готовим до темно-желтого цвета

Вам понадобится:
2 шт картофеля
Лук, чеснок, масло растительное.
Масло, соль, хмелли-сунели, паприка, перец, соль, мука.
Шоколадно-апельсиновые конфеты - 2 (из апельсиновых корок)Апельсины вымыть, порезать четвертинками, удалить (съесть) мякоть. Апельсиновые корки порезать тонкими полосками вдоль (шириной 4-5мм). Если у апельсинов очень толстые белые «внутренности», аккуратно срезать их кончиком ножа. Вскипятить 2 стакана воды и проварить в них корочки 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, воду слить. Повторить эту процедуру еще раз – для того, чтобы избавиться от горечи в корочках. Затем засыпать в кастрюлю сахар, залить 200 мл воды. Поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Как только сахар полностью растворится, огонь убавить до минимума, выложить в сироп корки, и варить их около 1 часа, периодически помешивая и следя за количеством сиропа в кастрюле. В принципе, к концу варки сироп должен полностью вывариться. Аккуратно выложить корочки на пергамент (по одной, стряхивая излишки сиропа в кастрюлю – удобнее всего это делать пинцетом) так, чтобы они не соприкасались друг с другом. В таком виде дать им полностью остыть. Шоколад растопить на водяной бане или очень медленном огне с кусочком масла. Перемешать до полностью однородного состояния. Снова вооружившись пинцетом, по одной обмакивать корки в шоколадной глазури и выкладывать на новый лист пергамента. Дать «схватиться» при комнатной температуре, затем убрать в холодильник до полного застывания. Всё.

Вам понадобится:
Апельсины (корки) – 3шт
Сахар – 200г
Шоколад темный (60-70% какао) – 100г
Масло сливочное – 5г
Пергамент
02:52 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как развить стрессоустойчивость?

Как развить стрессоустойчивость?

Зачем нужна эта пресловутая «стрессоустойчивость», которая требуется от соискателя практически в любом описании вакансии в наши дни? Это профессиональное качество или личное? Как его нараб...
Как «новые романтики» из DURAN DURAN покорили мир?

Как «новые романтики» из DURAN D...

Если бы меня в юности спросили: «Как ты относишься к группе DURAN DURAN?», то я бы ехидно ответил словами героя известного кинофильма: «Не нравятся они мне… Слащавые...
Как поживают герои Булгакова? Бегемот и Коровьев снова в Москве

Как поживают герои Булгакова? Бе...

Часы на Спасской башне то исчезали в летнем тягучем мареве, то появлялись… то исчезали, то снова появлялись…  — Бегемот, это опять твои проделки, — приоткрыл один г...
Уход за собакой: чем вам нужно обзавестись?

Уход за собакой: чем вам нужно о...

Как известно, чистым и причесанным должен быть не только хозяин, но и четвероногий друг. Разумеется, «собачьи» средства красоты отличаются от «человечьих». Давайте разбере...
Секс на пляже

Секс на пляже

     Моя девушка была преданна той мысли, что первый порыв нежности и страсти должен произойти в первую брачную ночь, и она на отрез отсекала ту мысль, что этим дивным чувство...
Почему нужно сменить стандартный пароль на ADSL модеме.

Почему нужно сменить стандартный...

На множество ADSL модемов настройки могут быть изменены не только с любого компьютера внутренней сети, то есть LAN (Local Area Network), но и из внешней - WAN (Wide Area Network).   Что это значит? А...
Культура и искусствоITМедицина и здоровьеСтроительство и ремонтДом и семьяЕда, рецептыПсихологияБизнес и финансыОбразованиеФауна и флораИнтимная жизнь
Познавательное:

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.