Вкусные рецепты: Пирожки из хрущевского теста., закуска сырная, Лепёшки с картофельной начинкой "И ЗАЧЕМ Я ИХ ИСПЕКЛА???" ... "Быстро, просто, вкусно!"

Пирожки из хрущевского теста.1.Дрожжи перетиреть с солью. 2.Добавить молока. 3.И размегченного маргарина. 4.Затем постепенно добавить муку. Замесить тесто,да тех пор пока оно не будет отходить от рук. Если будет липнить к рукам то нужно добавить еще не много муки.И поставить тесто в холодильник на ночь.А на второй день можно выпекать пирожки.Начинку можно сделать любую. Выпекать пирожки в духовке.

Вам понадобится:
1.Дрожжи-40гр.
2.Молоко-200мл.
3.Размягченного маргарин-200гр.
4.Мука-3,5ст.
5.Соль.
закуска сырнаяРазморозить палочки полностью, если не разморозятся, то будут ломаться. Приготовить начинку: натереть сыр на мелкую терку, добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку, соль, перец. мелко порезанную зелень, майонез и хорошо перемешать.Размороженные палочки развернуть на доске, намазать начинкой слоем 3-4 мм и снова свернуть в трубочку. Поле этого можно порезать трубочки на порции и наколоть на шпажки. Украсть веточками петрушки или сельдерея. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
крабовые палочки крупные 1 упаковка, сыр 200 гр, чеснок 2-3 зубчика, майонез 2-3 ложки, перец молотый горький, соли щепотка, зелень по вкусу (я добавляю укроп), веточки петрушки или сельдерея.
Лепёшки с картофельной начинкой "И ЗАЧЕМ Я ИХ ИСПЕКЛА???" ... "Быстро, просто, вкусно!"Давно хотелось... Давно собиралась... Ну вот - свершилось! Скажу сразу, на оригинальность рецепта как рецепта национальной кухни не прeтендую - поэтому и название нейтральное... ммм, лепёшки... хотя изначально рецепт относился к одной из наших национальных кухонь! Ну я ж как слон в посудной лавке - чё-нить да "разбомбасю"... вобщем, принимайте, как получилось! Отмечу - готовить просто, быстро, легко, незаморочно... Продукты доступные и получится у всех! А уж как вкусно (я как ледя - опомнилась-таки, слопав 4 - прописью! четыре, лепёшки... скaзав себе очень твёрдо: а, может, и хватит? а то лопните, мадам! К супу очень было бы - но суп не влез бы ни под каким предлогом - тут особи мужеского пола нужны... вы приготовьте - они вас любить будут!!! Рецепт из серии Наталочки "Быстро, просто, вкусно!" Приготовить всё можно - и нужно - немного заранее, а печь... потом... когда надо... когда захочется... Итак - НАЧИНКА Отварить картофель. Я отварила на пару. Размять толкушкой. Добавить перец, укроп (мелко нарезать), чеснок (тоже мелко- мелко...), чили и кусочками фету - помешать, чтоб сыр подтаял. Посолить в конце. Попробуйте, как оно на соль - надо/не надо? и сколько надо? Остудить и оставить под пищевой плёнкой до лучших времён. ТЕСТО Кефир, соль, муку и соду вымешать до эластичного теста. Не очень крутое - имено не липкое и эластичное. Оставить под пищевой плёнкой минимум на полчаса. ЛЕПИМ лепёшки Рабочую поверхность слегка подпыляем мукой. Разделить тесто на равные комочки. У меня их .. Раскатать нетолсто - эдак размером с блюдце... По центру кладём начинку - немало, по количеству столько же, сколько и теста... У меня - о чудо! - начинки хватило враз на все лепёшки!!! По кругу собираем край лепёшки, защипывая в эдакую "пыпочку"... Переворачиваем лепёшку "пыпочкой" вниз... Во-о-от... Лепёшку раскатываем осторожно - тоненько, но так, чтобы начинка в лепёшке осталась. Воздушные "пузыри" удаляем, осторожно прокалывая. Во-о-от... Всё - готово! ЧАС "Х" - печём У меня была в ходу вот такая чугунная сковородка. Печём БЕЗ жира!!! На умеренно разогретую сковороду кладём лепёшки, предварительно отряхнув муку. Обжариваем с двух сторон... Хи-хи... иногда лепёшки вздувались как воздушные шарики - забавно так... Лепёшечки класть в посуду с крышкой, предварительно смазав растопленным сливочным маслом (не скупитесь!)...

Вам понадобится:
ТЕСТО -
я готовила из
- 300 мл кефира (свой),
- 1 ч.л. соли (без горки),
- 1 ч.л. соды (без горки) - не гасить и добавлять в муку,
- муки пшеничной (сколько возьмёт для эластичного теста).
НАЧИНКА -
- картофельное пюре из 6-8 картофелин,
- сыр фета 175 г,
- соль по необходимости,
- перец чёрный свежемолотый,
- хлопья чили по вкусу,
- укроп (полпучка),
- зубочек чеснока.
Масло сливочное (растопленное) - 50-75 г для смазки лепёшек
21:59 09.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Банановый мармелад с глазурью и орехами (борьба с "урожаем"), драники, Чили из индейки.

Вкусные рецепты: Банановый марме...

Банановый мармелад с глазурью и орехами (борьба с "урожаем")Бананы очистить и нарезать на кружочки. На сковородке с толстым дном растопить сахар до светло коричневого цвета, влить сок, положить бананы...
Окна из деревянного бруса - их преимущества, и как они изменялись со временем

Окна из деревянного бруса - их п...

Благодаря нашим старым добрым знакомым - деревянным окнам, наши квартиры защищены не только от проникновения извне пыли и грязи, но и от уличного шума и гама. Деревянные окна обладают несомненными пре...
Почем кольчужка, или Как Аль Капоне Президенту послужил?

Почем кольчужка, или Как Аль Кап...

От Белого дома до Капитолийского холма езды всего пустяк. Раньше президенты на инаугурацию пеши ходили. Это уже теперь в бронированных лимузинах с пуленепробиваемыми стеклами. А тогда было не принято ...
Встраиваемая техника

Встраиваемая техника

Инженеры ведущих фирм по производству бытовой техники бьются над тем, как бы облегчить домашний труд хозяйки и превратить ежедневное рутинное пребывание на кухне в праздник. Поэтому кухонная техника с...
Информация — успех в Интернете!

Информация — успех в Интернете!

Вас интересует заработок при помощи Интернета? Вы начинающий Интернет-предприниматель? Тогда вам рекомендуется прочитать эту статью. В ней описывается простая, но в тоже время, эффективная формула дос...
Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки.

Язвенная болезнь желудка и 12-пе...

Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки. Язвенная болезнь – хроническое рецидивирующее заболевание. В настоящее время не существует достаточно надежных методов лечения, сводящих к минимуму возмож...
Культура и искусствоITМедицина и здоровьеСтроительство и ремонтДом и семьяЕда, рецептыПсихологияБизнес и финансыОбразованиеФауна и флораИнтимная жизнь
Сейчас читают:

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.